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连日来，随着雨水的增多，大量野生菌上市，市民纷纷购买尝鲜，一饱口福。野生菌虽美味，但还需谨慎购买食用，以防中毒。
走进红河县跑马路农贸市场，鸡枞、青头菌、见手青等野生菌成为了“抢手货”，商贩们争相购买。据摊主介绍，与往年相比，今年野生菌的价格比较亲民，一般在30至160元/斤不等。
野生菌味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的一道美味佳肴，深受消费者喜爱。每年因食用野生菌中毒事件也频频发生，记者从县人民医院了解到，从野生菌上市一直到10月份，是野生菌中毒事件的多发期，食用野生菌中毒的患者会比较多，症状轻微的患者占多数。
县人民医院门急诊医学科主任白俊锋告诉记者：“从6月份开始，雨水季节多了以后，野生菌陆续上市，老百姓对野生菌的食用率就越来越高。但可能是在使用过程当中，有些烹饪方法不当，或没有煮熟，或多种野生菌一起食用，或食用野生菌的同时饮酒等，导致我们科接诊的野生菌中毒的病人越来越多，这些病人来的时候，主要的症状就是头晕恶心、呕吐产生幻觉。”
据了解，红河县野生菌种类繁多，分布广泛，其中存在多种有毒品种，且不易鉴别，风险极大。因此，医生还提醒广大市民，如果误食野生菌，一定要第一时间到医院就诊。
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